Glyphosate, le paraquat etGlufosinate d'ammoniumIl existe trois principaux herbicides biocides. Chacun possède ses propres caractéristiques et avantages. Presque tous les agriculteurs peuvent en citer quelques-uns, mais les résumés concis et complets restent rares. Il serait utile de les résumer, car ils sont faciles à mémoriser.
Glyphosate
Le glyphosate est un herbicide organophosphoré systémique à large spectre, biocide et peu toxique. Il inhibe principalement l'énolacétyl shikimate phosphate synthase chez les plantes, empêchant ainsi la conversion de la shikidomine en phénylalanine et tyrosine, ainsi que la conversion du tryptophane, ce qui perturbe la synthèse protéique et entraîne la mort de la plante. Le glyphosate possède une conductivité systémique extrêmement forte. Il peut être absorbé et transporté jusqu'aux parties souterraines par les tiges et les feuilles, et se propager entre les différentes tiges d'une même plante. Il exerce une forte action herbicide sur les tissus souterrains des adventices vivaces à enracinement profond et peut atteindre des profondeurs inaccessibles aux machines agricoles classiques. Une fois dans le sol, le produit se combine rapidement avec le fer, l'aluminium et d'autres ions métalliques, perdant ainsi son activité. Il est sans danger pour les semences et les micro-organismes du sol et ne nuit pas aux ennemis naturels ni aux organismes bénéfiques.
Le glyphosate convient au désherbage des vergers (pommiers, poiriers, agrumes, mûriers, cotonniers, cultures de maïs et de riz sans labour, plantations d'hévéas, jachères, bords de route, etc.). Il permet de lutter efficacement contre les graminées annuelles et vivaces, les carex et les dicotylédones. Pour certaines adventices très résistantes appartenant aux familles des Liliacées, des Convolvulacées et des Fabacées, seule une dose plus élevée s'avère efficace.
Lectures complémentaires :2,4-D metsulfuron méthyle ou glyphosate : quelle est la différence ?
Paraquat
Le paraquat est un herbicide de contact à action rapide qui détruit les tissus verts des plantes. Les feuilles des mauvaises herbes commencent à se détériorer et à se décolorer 2 à 3 heures après l'application. Ce produit n'a pas d'effet systémique et n'agit que sur la zone traitée, sans affecter les racines ni les graines enfouies dans le sol. Par conséquent, les mauvaises herbes repoussent après application. Le paraquat ne pénètre pas l'écorce subérisée. Au contact du sol, il est adsorbé et s'y fixe. Très apprécié pour ses avantages tels que sa rapidité d'action, sa résistance à l'érosion pluviale et son rapport qualité-prix avantageux, le paraquat est cependant extrêmement toxique et très dangereux pour l'homme et le bétail. En cas d'intoxication, il n'existe aucun antidote spécifique.
Glufosinate d'ammonium
1. Il possède un large spectre d'herbicides. De nombreuses adventices sont sensibles au glufosinate d'ammonium. Parmi ces adventices, on trouve : le chiendent pied-de-poule, le pâturin des prés, le carex, le chiendent pied-de-poule, l'échinochloa, le ray-grass, l'agrostide stolonifère, le carex à feuilles larges, le carex à feuilles larges, la digitaire sanguine, la réglisse sauvage, l'asclépiade tubéreuse, le maïs, l'échinochloa, l'amarante sauvage, le carex, le lotus creux (ou herbe révolutionnaire), le mouron des oiseaux, la petite mouche, l'amarante des chevaux, la brachiaire, la violette, le liseron des champs, le polygonum, la bourse-à-pasteur, la chicorée, le plantain, la renoncule, le gypsophile, le séneçon d'Europe, etc.
2. Caractéristiques d'action exceptionnelles. Le glufosinate-ammonium ne nécessite aucune pluie pendant les 6 heures suivant la pulvérisation pour une efficacité optimale. En conditions réelles, sa dégradation par les micro-organismes du sol limite son absorption par le système racinaire. Après traitement, une phytotoxicité se développe rapidement sur les feuilles, réduisant ainsi la diffusion du glufosinate-ammonium dans le phloème et le xylème. Une température, une humidité et une intensité lumineuse élevées favorisent l'absorption du glufosinate-ammonium et augmentent significativement son activité. L'ajout de 5 % (p/v) de sulfate d'ammonium à la solution de pulvérisation favorise l'absorption du glufosinate-ammonium et améliore son activité par basses températures. La sensibilité des plantes au glufosinate-ammonium étant liée à leur absorption des herbicides, le sulfate d'ammonium exerce un effet synergique plus important sur les adventices peu sensibles.
3. Respectueux de l'environnement, le glufosinate d'ammonium est rapidement dégradé par les micro-organismes du sol et sa lixiviation dans la plupart des sols ne dépasse pas 15 cm. L'eau disponible dans le sol influe sur son adsorption et sa dégradation, et libère finalement du dioxyde de carbone. Aucun résidu n'a été détecté lors de la récolte et sa demi-vie est de 3 à 7 jours. 32 jours après le traitement des tiges et des feuilles, environ 10 à 20 % des composés et des produits de dégradation subsistent dans le sol, et après 295 jours, le niveau de résidus est proche de zéro. Compte tenu de son innocuité environnementale, de sa courte demi-vie et de sa faible mobilité dans le sol, le glufosinate d'ammonium convient également au désherbage forestier.
4. Perspectives prometteuses. Le glufosinate d'ammonium, grâce à son large spectre d'action herbicide, sa dégradation rapide dans l'environnement et sa faible toxicité pour les organismes non ciblés, présente un grand intérêt en tant qu'herbicide sélectif de post-levée dans les cultures. Les techniques de bio-ingénierie offrent cette possibilité. Actuellement, le glufosinate d'ammonium se classe deuxième après le glyphosate dans la recherche et la promotion de cultures génétiquement modifiées résistantes aux herbicides. Parmi les cultures génétiquement modifiées résistantes au glufosinate d'ammonium figurent le colza, le maïs, le soja, le coton, la betterave sucrière, le riz, l'orge, le blé, le seigle, la pomme de terre, etc. Le glufosinate d'ammonium dispose sans aucun doute d'un vaste marché commercial. D'autres données montrent qu'il permet de prévenir et de contrôler la pourriture de la gaine du riz et de réduire le nombre de colonies qu'elle génère. Il est très actif contre les champignons responsables de la pourriture de la gaine, de la sclérotiniose et du flétrissement pythien, et permet de les prévenir et de les traiter simultanément. Désherbage et maladies fongiques dans les cultures transgéniques de soja résistantes au glufosinate-ammonium. La pulvérisation d'une dose normale de glufosinate-ammonium sur les champs de soja transgéniques résistants à cet herbicide exerce un certain effet inhibiteur sur la bactérie du soja Pseudomonas infestans et peut inhiber ou retarder sa croissance. Grâce à sa forte activité, sa bonne absorption, son large spectre d'action, sa faible toxicité et sa bonne compatibilité environnementale, le glufosinate-ammonium constitue une excellente alternative au glyphosate.
Date de publication : 26 février 2024
