Il est crucial de prévenir l'apparition des maladies et d'interrompre leur transmission. Les maladies très répandues en serres se transmettent principalement par l'air, l'eau, les micro-organismes et d'autres facteurs. Cependant, les modes de transmission varient selon les maladies. Les maraîchers doivent donc élaborer des stratégies de prévention et de contrôle adaptées aux caractéristiques de transmission de chaque maladie.
La pulvérisation et la fumée peuvent bloquer la propagation du flux d'air.
La transmission par les courants d'air est le principal mode de propagation de nombreux agents pathogènes. Les spores produites par les champignons, petites et légères, se propagent facilement et rapidement par les courants d'air, comme c'est le cas pour la pourriture grise, le mildiou et l'oïdium. Pour les maladies se propageant dans les serres grâce à la ventilation, une approche globale de la prévention et du traitement est essentielle. Prenons l'exemple de la pourriture grise : pour prévenir et traiter cette maladie, il convient non seulement d'utiliser la pulvérisation, mais aussi de la combiner à la fumigation afin d'éliminer les bactéries pathogènes en suspension dans l'air.
Réduire le contact entre l'eau et les agents pathogènes
De manière générale, les maladies bactériennes, fongiques et oomycètes sont plus susceptibles de se développer dans des conditions de température et d'humidité élevées. Parmi elles, les maladies racinaires (bactériennes) et les maladies oomycètes se propagent principalement par l'eau. Certaines bactéries sont flagellées et les oomycètes peuvent produire des zoospores, qui se disséminent principalement par la rosée condensée à la surface des plantes. Pour prévenir les maladies se propageant par cette voie, il est essentiel de renforcer la régulation de l'humidité dans la serre.
Mesures spécifiques : Choisir une bâche de protection de haute qualité pour réduire la condensation à sa surface ; couvrir le sol de paillis, de paille, etc. ; arroser sous la bâche et assurer une ventilation et une évacuation de l’humidité adéquates. Les germes des maladies racinaires se trouvent dans le sol ou à sa surface et peuvent se propager par l’eau d’arrosage. La principale caractéristique de ce mode de transmission est que le foyer de la maladie est bien visible. Au fur et à mesure de l’arrosage, les bactéries pathogènes continuent de se propager et d’étendre la zone infectée. Par conséquent, éviter d’arroser les plantes malades.
En résumé, interrompre la voie de transmission peut réduire l'incidence de la pourriture des légumes et, en même temps, prévenir et contrôler la maladie grâce à des médicaments symptomatiques adaptés à l'agent pathogène.
Date de publication : 8 avril 2024
